Образовательные стандарты
Организация питания в образовательной организации
Примерное 10-дневное меню МБОУ "Гимназия "Планета Детства" (СП Детский сад)
Положение об организации питания МБОУ "Гимназия "Планета Детства" (СП Детский сад)
Список поставщиков продуктов питания МБОУ "Гимназия "Планета Детства"
Меню-требование
| 01.04.24 | 02.04.24 | 03.04.24 | 04.04.24 | 05.04.24 |
| 08.04.24 | 09.04.24 | 10.04.24 | 11.04.24 | 12.04.24 |
| 15.04.24 | 16.04.24 | 17.04.24 | 18.04.24 | 19.04.24 |
| 22.04.24 | 23.04.24 | 24.04.24 | 25.04.25 | 26.04.24 |
| 27.04.24 |
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ
Организация питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ осуществляется в соответствии с действующими СанПиН: СП 1.2.3685-21, СП 2.4.3648-20. Прием пищи организуется с интервалом 3-4 часа в помещении групповой. Питание воспитанников 4-х разовое: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник, организовано в соответствии с 10-дневным меню.
Прием пищи организуется с интервалом 3 - 4 часа в помещении групповой. Доставка пищи от пищеблока до групповой осуществляется в специально выделенных промаркированных закрытых емкостях.
Питание воспитанников МБОУ – четырехразовое (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник), организовано в соответствии с основным 10-дневным меню, составленным на основе Сборника технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных организаций и детских оздоровительных учреждений под общей редакцией профессора А.Я. Перевалова (Уральский региональный центр питания, 7 издание, переработанное и дополненное, 2013 год).
В 10-дневном меню учитываются физиологические потребности в энергии и пищевых веществах воспитанников всех возрастных групп и рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания воспитанников в дошкольных образовательных организациях. При отсутствии каких-либо продуктов в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания может осуществляться их замена на равноценные по составу продукты в соответствии с требованиями, предусмотренными действующими СанПиН.
Для обеспечения разнообразного и полноценного питания воспитанников в МДОУ и дома, родителей (законных представителей) информируют об ассортименте питания воспитанников, вывешивая ежедневное меню в каждой групповой ячейке. В ежедневном меню указывается наименование блюда, объем и калорийность порции. Индивидуальное меню для детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) не предусмотрено ввиду отсутствия потребности.
